Over ons brouwgenootschap
Achter de Nistel Brouwerij schuilt een gepassioneerd team van bierbrouwers. Zij noemen zich 'Brouwgenootschap De Hopmannen'. Enkele jaren geleden hebben deze goede vrienden de kunst van het bierbrouwen omarmd.
Samen met adviseur en meesterbrouwer Jan, de Godfather van het bierbrouwen in onze regio, zijn er veel experimentele bieren gebrouwen. En met succes!
Ons verhaal
Tot voorkort waren de Hopmannen er niet in geslaagd naar buiten te treden met hun speciaalbieren. De kleine batches gingen ten onder aan hun eigen succes; het bier was zo lekker, dat het altijd op was voordat we het aan anderen konden laten proeven.
Sinds kort is daar verandering in gekomen! In samenwerking met Brouwerij Jeronymo lanceerden we in november 2025 't Blauwke, en in juni 2026 't Hupke! Ambachtelijk gebrouwen bieren die de essentie van ons brouwgenootschap weergeeft. De biertjes staan op de kaart bij 't Bakhuys bij Van Tilburg, en zijn te koop in de landwinkel van De Nistel.
"Samen brouwen we niet alleen bier, maar ook mooie herinneringen"
Onze bieren
Benieuwd naar 't Blauwke en 't Hupke? Ontdek de ambachtelijke bieren van Nistel Brouwerij.
Bekijk onze bieren